主料:
白菜，
1/3颗调料
芝麻酱，
60g，
醋，
30g，
盐，
2g，
糖，
2勺，
老抽，
1勺，
芝麻，
1勺，
蜂蜜，
1勺乾隆白菜的做法步骤
1.白菜切头部1/3使用。
2.掰开过水洗净。最外2层大片叶子用手掰两半洗，捞出沥水。
3.取一小碗，放入麻酱，用醋分三次调汁，倒入糖（下）、盐（上），老抽，搅拌均匀。
4.放入1小勺蜂蜜，搅拌均匀（如果调料汁稠可以加一点凉白开）
5.将调料汁倒入白菜盆内，放入熟白芝麻，搅拌均匀。
6.装盘。（放冰箱冷藏一下更好吃）
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凉菜 北京菜 午餐 晚餐 白菜
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